400 RESEP Kue Minuman & Terfavorit untuk Usaha Boga



Tentang eBook ini

Buku 400 Resep Kue dan Minuman Terfavorit untuk Usaha Boga ini merupakan kumpulan resep dari Sisca Soewitomo, praktisi dan ahli boga ternama di negeri ini. Aneka resep kue dan minuman populer tersedia dalam buku ini, mulai dari kue dan minuman tradisional hingga yang modern, dengan variasi yang amat lengkap.

Cara menggunakan buku ini pun sangat praktis karena jenis hidangan dikelompokkan berdasarkan kategori tertentu. Misalnya, dalam kategori Cake dan Kue Kering Anda dapat menemukan resep Chocolate Sponge Cake, Banana Cake, Kaas tengels, dan Nastar keju. Kategori lain yang bisa Anda temukan adalah Kue Basah Indonesia, Kue Trendy, Puding, serta Minuman Segar

  • Tahun: 2013
  • Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
  • Bahasa: Indonesia
  • Jumlah Halaman: 520
  • File: PDF




  • Untuk mendownload buku ini Jadilah Member Premium untuk mendownload ribuan hingga jutaan Ebook Best Seller lainnya, info selengkapnya mengenai Cara Daftar Member Premium klik di sini



    Download

    Lebih baru Lebih lama
    Gramedia Store