83 Resep Kue Kering Antigagal untuk Bisnis



Tentang eBook ini

Kue kering senantiasa dinantikan. Di Hari Raya, rasanya kurang sempurna bila di meja saji tidak ada beberapa stoples kue kering. Kue kering juga bisa hadir sebagai antaran maupun souvenir berbagai acara seperti baby shower, pesta penyambutan kelahiran anak, ulang tahun, pernikahan, dan masih banyak lagi. Di luar acara di hari-hari istimewa, kue kering kerap jadi pilihan kudapan banyak orang. Tak jarang kita jumpai beberapa stoples kue kering di tempat kerja maupun di berbagai rumah tangga untuk menemani kerja di rumah maupun aktivitas santai.

Pendek kata, kue kering memiliki jangkauan konsumen yang luas, tanpa terikat tren maupun momen khusus. Melihat peluang usaha yang menjanjikan ini, SEDAP SAJI ingin berbagi inspirasi dan resep-resep aneka kue kering kepada pembaca. Selama ini kami selalu menghadirkan resep-resep kue kering sebagai salah satu tema andalan kepada pembaca.

Kini di dalam buku ini tersaji panduan dari A sampai Z tentang kue kering, mulai dari kue kering klasik yang selalu jadi favorit hingga yang kekinian, aneka metode pembuatan yang rinci namun ringkas, termasuk menentukan harga jual. Oleh karena itu, di setiap resep dilengkapi dengan simulasi penghitungan harga bahan sebagai modal. Di awal setiap bab bahkan disertakan estimasi harga jual berdasarkan keuntungan yang diharapkan. Dengan demikian, pembaca bisa memperkirakan kue kering yang akan dibuat, dengan bahan yang terjangkau dan metoda yang dikuasai. Resep-resep dalam buku ini sangat istimewa. Selain mudah diikuti, hasil dijamin enak, dan antigagal; termasuk bila dibuat oleh para pemula sekali pun.

Dengan begitu banyak petunjuk dan metoda pembuatan beraneka kue kering di dalamnya yang diulas dengan rinci namun tetap praktis, tentu wawasan pembaca akan bertambah. Untuk menambah pemahaman pembaca, dalam buku ini juga djabarkan beragam info mengenai alat serta bahan utama yang kerap digunakan dalam pembuatan kue kering. Di bagian resep juga bertabur aneka tips mulai dari persiapan, pembuatan adonan, hingga lama dan suhu pemanggangan kue; agar menghasilkan cita rasa dan bentuk kue kering yang diinginkan.

Bagaimana, super komplet, bukan? Buku ini ibarat guru dan sahabat yang akan selalu mendampingi pembaca dalam membuat kue kering yang bukan hanya cantik di tampilan, enak di lidah, namun juga layak dijual. Sungguh suatu panduan tepat untuk memulai dan menjalankan usaha bisnis kue kering.

  • Tahun: 2020
  • Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
  • Bahasa: Indonesia
  • Jumlah Halaman: 196
  • File: PDF




  • Untuk mendownload buku ini Jadilah Member Premium untuk mendownload ribuan hingga jutaan Ebook Best Seller lainnya, info selengkapnya mengenai Cara Daftar Member Premium klik di sini



    Download

    Lebih baru Lebih lama
    Gramedia Store