Aneka Resep Favorit SAUS Pendamping Hidangan Istimewa



Tentang eBook ini

Buku ini menyajikan lebih dari 100 resep saus lezat yang dapat menyempurnakan rasa hidangan masakan Anda, setiap hari. Dapat Anda temukan semua resep saus tradisional yang ingin Anda buat, ditambah dengan resep zaman sekarang dan resep temuan baru. Semua saus akan menambah rasa dan warna lain pada hidangan yang sangat sederhana. Sebagai panduan untuk membuat saus, buku ini dimulai dengan saus klasik: BŽchamel, Mayonnaise dan Espagnole.

Jika Anda sudah mengetahui cara membuat saus dasar, akan Anda temukan berbagai ide untuk membuat saus khusus yang cocok dengan pasta, daging atau hidangan ikan. Contohnya Saus Bawang Putih & Almond yang lezat, Saus Buah Redcurrant & Jahe atau saus yang menenangkan, seperti Saus Sosis Berbumbu. Dan jika Anda memerlukan saus untuk hidangan yang rasanya manis, buatlah Saus Cokelat Glossy yang ringan atau Krim Jeruk Cheese Cake yang lembut membelai lidah.

  • Tahun: 2020
  • Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
  • Bahasa: Indonesia
  • Jumlah Halaman: 160
  • File: PDF




  • Untuk mendownload buku ini Jadilah Member Premium untuk mendownload ribuan hingga jutaan Ebook Best Seller lainnya, info selengkapnya mengenai Cara Daftar Member Premium klik di sini



    Download

    Lebih baru Lebih lama
    Gramedia Store